2019/07/19 麺は太麺でツルツル・シコシコの食感。特に濃厚なつけ汁との相性がバツグン!! ※スープ割りにも力を入れています。スープ割りには…。熊本県産の煮干しを使用。 麺の茹で上がりは以下から選べます。【並】450g 【大】710g